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산위의 풍경
산은 그리움이다. 그리움은 아픔의 다른 이름이다. 여행블로그기자단 기장군홍보단 기장군민필진 한국방송통신대

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2012. 11. 21. 05:30 풍경 기행

이웃님들 김장은 하셨나요?

일년의 가장 큰 집안 행사가 김장 담그기 아닐까 싶은 생각이 드네요.

물론 요즘은 맛있는 김치들이 시중에 많이 나와서 구매해서 먹기도 하지만, 자기 입맛대로 만들어 먹는 김치만 못할때가 있지요.

김장 하면, 풍경이는 깨갱 할말이 없습니다.

왜냐면 전 친정 엄마께서 담가서 택배로 보내 주시거든요.

친정집 가까운 자매들과 조카가 가서 같이 만들고 각각 가져가고, 풍경이에겐 택배로 오는겁니다.

경기도에서 담다보니, 부산에 사는 제가 가서 담그기란 쉽지 않지요.

어렸을때 먹던 입맛이라 그런지 친정 엄마가 담가주시는 김치는 일년 내도록 먹어도 물리지 않는것 같아요.

 김치를 무척 좋아하는풍경이집 식구들입니다. 여름에 김치도 여러번 담가서 먹었는데 김치가 모자라서 추석때 친정 갔을때

엄마집 김치 냉장고를 털다시피 해서 묵은지를 가져 왔었습니다. 욕심이 많지요?

김치 전도 좋고 볶음도 좋고, 부대찌개도 좋고, 씻어서 쌈싸 먹어도 좋고,

김치의 무한 변신을 즐길 수 있으니까 더욱 좋지요.

작년 묵은지도 아직 김치 냉장고에 서너통 있으니 말입니다.

올해는 90키로 정도 보내주셨네요.

김장을 함께 담근 언니는 김장이 맛이 없다고 하는데, 가서 돕지도 못한 풍경이는 맛있다 없다 할 처지가 아닙니다.

그저 감사하고 감사할 따름이지요.

지금 맛없으면 익혀서 먹으면 되고~! ㅎㅎ 제 입맛엔 삼삼하니 괜찮긴 한데~

언니는 올해 양념이 뭔가 부족한것 같다고 합니다.

저는 김장철 그 힘든일을 친정 엄마에게 시켰으니 또 불효를 저질렀네요.

늘 멀다고 빠져서 죄송하고 엄마가 편찮으신데도 멀리있는 딸래미 챙겨 주실거라고 힘들게 하셨을 김장을 받을때마다

가슴이 먹먹해서 눈물 나려 합니다.

" 난 김장 택배 받았어 !"

 하면 지인들은 " 벌써??? 좋겠다 !" 이구 동성으로 이렇게 말합니다.

엄마를 힘들게 한 불효한 딸래미 속도 모르고, 전 그저 맛있게 먹는일 밖에 할 수가 없네요.

"엄마 택배 받았어요 " 전화를 드렸더니 올해는 정말 많이 힘드셨는가 봅니다.

" 아이쿠, 힘들어라~! 내년에는 절여서 보내줄 테니까, 양념 무치는건 네가 하거라 " 하십니다.

" 그럴게요. 엄마, 힘든데 죄송해요. "

 해마다 말씀은 그리 하시면서도 또 김장철이 다가오면 당신이 담그고야 마십니다.

멀리 떨어져서 사는 딸래미가 안쓰러워서 당신이 손수 농사지으신 배추로 김장이라도 담가주시고픈 엄마 맘입니다.

엄마, 죄송해요. 그리고 늘~~~~~~~사랑합니다. 오래 오래  건강하게 재미지게 살아요!

"엄마, 통장에 조금 송금 했어요.....죄송해요. "

엄마는 펄쩍 뛰십니다. 그래도 내심 흐뭇해 하심을 저는 압니다. 추운 겨울이 다가오는 계절 내내 푸근하게 따뜻하게 지내시길 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치 냉장고가 그득하게 김치로 찼습니다. 엄청 부자가 됐네요. 김치 부자~~! 엄마 덕분에

posted by 산위의 풍경
2012. 11. 20. 05:30 맛있는 레시피/무침

친정 어머니가 작년 가을 말려 주셨던 무말랭이.

세상에 깜박 잊어 버리고 있었는데, 며칠전 시골 아낙네님 블로그를 보니 무말랭이 무침이 있는겁니다.

아이구야~!!! 깜빡했네.

얼른 무쳐 먹어야지요. ㅎㅎ 오도도독 오도도독 ~~!

아시죠? 그 찰진 질감의 식감이 좋은 무말랭이 무침.

재료 : 무말랭이.  진미채 약간, 청량고추 서너개, 올리고당,매실액 약간,

           갈치액젓 약간, 고춧가루, 볶은통깨,다진 마늘.

만들기는 쉬워요.

1.무말랭이는 깨끗이 씻어서 물에 30분정도 불려서 짜지 않고 사용합니다.

2. 진미채는 바짝 마른것이 아니기 때문에 그대로 사용 했습니다.

3. 갈치액젓에 고춧가루, 참깨,매실액,올리고당, 다진 마늘, 청량고추는 어슷 썰어서 넣어요.

1,2 을 3번에 넣어 무쳐 주지요.

쫄깃한 식감이 아주 맛있는 무말랭이 오징어채 무침이 되었네요.

요렇게 만들어 두면 산행 도시락이나, 점심 도시락 싸기 그만이지요.

 

 냉장고에 있던 무말랭이. 오늘 반찬 하면서 요반큼 남겨 두었습니다. ^^

 물에 씻어서 30분간 불려 두었습니다.

 고춧가루,올리고당,매실액,마늘,통깨를 넣어서 무말랭이를 무쳐요.

 양념의 농도를 보느라 진미채를 맨 나중에 넣었어요. ^^

 

 

 

사진이 흔들려 버렸네요. ㅋㅋ 아들애더러 고모집에 가져다 주라고 심부름 시키느라 맘이 바빴어요. ^^

 

두개로 담는 이유는?ㅎㅎ

항상 만들어서 맛이 좀 괜찮으면 같은 동네 살고 있는 시누이에게 나누어 줍니다.

나누어 먹으면 더 맛있잖아요?

맛있는것 나누어 먹으면서 재밌게 살아야지요?

오늘도 웃음으로 가득한 하루 보내셔요. ^^

posted by 산위의 풍경

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어느새 가을이 깊어 찬바람이 거세지는 때입니다.

잠시 자리를 떠나본 주말 이었습니다.

부안 아름다운 내소사에 가봤더니, 세상에 !

세상에 이런일이더라구요.

만개한 봄날의 전령사 벚꽃과 무르익은 주렁 주렁 잘 익은 감이 한자리에.

절대 만날 수 없는 두 자연이 함께 하고 있으니 신비롭습니다.

세상에, 때가 어느때인데....쟤는 이렇게 추울때 피어 가지고 어쩌자고???

주말 부안.....바람이 몹시 불고 춥더라구요~

연약한 꽃잎이 어찌 견딜까요?

신기한 벛꽃과 홍시의 만남?ㅎㅎ

즐거운 월요일 보내셔요. ^^

posted by 산위의 풍경
2012. 11. 17. 08:12 풍경 기행

 

11월16일

23살 아가씨와 31살 총각이 만난지 8개월만에 후딱 결혼을 했지요.

연애다운 연애를 해보지도 못하고 장거리에 떨어져 있는것이 안타까워

하루라도 빨리 같이 있고 싶었지요.

엄마떨어지기 싫은 유치원생처럼 우리는 그렇게 결혼을 서둘렀습니다.

한날 한시에 어른이 되고 보니

나이가 많건 작건 그건 중요 한게 아닌것 같습니다.

아내는 점점 성숙해 지건만 남편은 점점 어려지는것 같습니다.

정신 연령의 평준화를 지나서 이제 저보다 더 어려 지는것 같습니다.ㅋㅋ

신생아처럼 새로 태어난 부부

이십년 넘게 같이 살다보니, 결혼생활 유치부도 지나고, 청소년기도 지나고 이제 청년부로 넘어가는 싯점입니다.

그래 질풍 노도의 청소년기도 지났으니 별일 없으면 같이 평생 살겠구나 싶습니다.

이 간큰 남편 결혼 기념일날 모임에 참석 한다고 늦게 까지 귀가를 안하더니

달랑 장미 한다발 가져다 안겨 줍니다.

살짝 눈을 흘기긴 했지만 청년부인데 이해하고 넘어 가야죠?

네네 기다렸던 일상을 벗어나는 떠남. 여행을 가준다니까 말이예요.

 

 남편님 휴대전화 요렇게 카카오스토리에 올려 있네요. ^^

 

 

 

posted by 산위의 풍경
2012. 11. 16. 06:32 영화in screen

요즘 영화를 자주 보러 가긴 합니다.

되도록 저렴하게 보는 방법으로요~

1.할인 쿠폰 이용

2.연계되어 있는 카드로 결제 하는 방법,

3.포인트로 결제 하는 방법.

남편과 데이트 약속을 잡습니다.

" 예매 했어요?" 하고 묻는 남편......아니~!

정말 꼭 보고 싶은 영화 아니면 예약은 안하고 현장 구매로 영화를 봅니다.

대게 무작정 극장에 가서 가장 가까운 시간 상영 영화를 보기 일 쑤 입니다.

막상 극장에 갔는데 그닥 땡기는 게 없습니다.

볼려 했던 터치 영화는 어찌 된 영문인지 없네요. 분명 내가 살인법이다 보러 왔을때 포스터가 붙어 있었는데...

ㅡㅡ 할 수 없지 뭐.

그냥 돌아 오려다가 그래도 아쉬운데 저거라도 볼까?

"자칼이 온다 "

감독 배형준

출연 : 송지효, 영웅재중(김재중),오달수, 한상진,김성령, 특별 출연 김용건

대략 줄거리.

한 가수겸 영화 배우를 납치해서 살인 하라는 청탁을 받고 출동 하는 자칼.

그는 유명 인사들을 자살이나 사고사로 위장하여 살해하는 악명 높은자.

그자를 쫓기 위한 형사들의 수사는 늘 뒷북인데...

이번엔 특정 호텔을 지정한 메모를 보게 되고.

한지역에 호텔 한곳 밖에 없다고 경찰들을 동원 하는데, 모텔에서 호텔로 승격한 곳이 한군데 더 있게 됩니다.

형사들은 매복을 하고 투숙객들은 하나씩 들어 오지요.

이곳에 가수 최현이 투숙 하면서 수상한 한 여자 손님도 들어 옵니다.

자칼이 온다는 예상만으로 형사들의 어이 없는 잠복.

최현의 방으로 찾아온 수상한 여인.

" 너 오늘 죽을 거거든" 하면서 최현을  위협 하지요.

온갖 수난을 겪은 최현, 어찌됐든 살아야겠기에 가짜 최헌임을 주장하고

사생팬에게 구조 된다 싶었던 최현, 이번엔 더 독 한 위기에 빠지게 됩니다.

죽음의 순간, 킬러에게 구조되는 기이한 현상.

최현의 위기 이지요.

그때 최현의 방에 찾아온 손님 안젤라.

최현의 스폰서 여사장 입니다.

안젤라의 눈에 킬러 봉민정이 보이고 옥신각신 몸싸움을 하게 되면서 사고가 발생 합니다.

==============================이후는 영화로 확인 하시는게 좋겠습니다만, 추천해 드리고 싶진 않네요.

옛 동방 신기팬이나 지금 JYJ 팬들은 성의로 봐주겠지만

현실적 우리들이 보기엔 어이 없는 영화라고나 할까요?

저도 송지효의 팬으로 응원차 보긴 했는데, 참........

할말을 잃게 만드는 영화네요.

그럼 오늘도 활기찬 하루 만드시길 바래요~~~~~~~~~~~~~~~~~~~꾸벅. 읽어 주셔서 감사 합니다.

 

 

 

 

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posted by 산위의 풍경