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산위의 풍경
산은 그리움이다. 그리움은 아픔의 다른 이름이다. 여행블로그기자단 기장군홍보단 기장군민필진 한국방송통신대

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2012. 12. 28. 08:08 맛있는 레시피

눈 오는날 간단한 아침 식사 OK-떡 샐러드

간단한 아침식사 OK

영양가득 OK

누구나 만들기 OK

쉽고 간단한 아침식사 주부들의 로망입니다.

오늘 게으른 아침차리기 시작해 볼까요?

 

 재료 : 파프리카 빨강, 노랑 1개씩, 귤 작은것 2개, 가래떡 길이만큼, 스위트 소스

깨끗이 씻은 파프리카는 맘대로 썰어 넣습니다.

귤은 까서 조각을 나눕니다.

가래떡은 대강 대강 썰었습니다.

스위트 소스로 묻혀 주기만 하면 끝.

달콤 달콤 아삭아삭 맛있는 간단한 아침 끝 !

 

눈이 온다고 합니다. 하얀 눈처럼 안전하게 평안한 하루 보내셔요. ^^♡♡♡♡♡

 

 

 

 

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2012. 7. 8. 07:00 맛있는 레시피

화려한 야채쌈 오감만족 눈으로 먹고 맛으로 먹고 영양으로 먹고

 야채쌈 하니까 뭔가 하실 것 같습니다. 바로 월남쌈 응용인데요~

별개 없지요?

그냥 화려한 색깔의 야채를 썰어서 칵테일 새우와 무쌈을 먹는거예요.

어느날 친구 가게를 들렀더니, 저렇게 해서 라이스 페이퍼에 싸서 먹고 있는거예요.

사진을 한장 남겼어요.

다음에 생각나면 꼭 해먹어야지!!!

그날이 이날입니다.

저는 라이스 페이퍼 말고 무쌈을 이용했어요.

음~ 이렇게 먹으니 채소를 정말 많이 먹을 수 있네요.

마트에 가시면 손질되어 포장돼 있는 칵테일 새우가 있어요.

새우는 뜨거운 물에 소금 약간 넣고 데쳐 냅니다.

자색 양파, 노란파프리카,빨간 파프리카,당근,오이고추 채를 썰어주세요.

무쌈도 마트에서 파는걸 사용했구요, 라이스 페이퍼를 물에 적셔 싸 먹으면 바로 월남쌈이 되겠습니다.

일반 간장에 고추냉이를 약간 넣어서 사용했어요.

 눈으로 보기에 화려하지만 별개 없어요. 손님 맞이 상으로 차릴때 좋습니다.

 앞접시에 무를 깔고 양채와 새우 간장을 찍어 싸 먹습니다.(먹느라 마음이 바뻐서 ^^;;

 

 

 

 

 

맛있는 휴일 기분좋은 휴일 보내세요.

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2012. 3. 30. 06:00 떠나고 싶어요 여행

봄꽃 만나러 갈까요? 기장읍성

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이미 다가온 봄날

기다림에 답하듯 화사한 봄이 내곁에 왔다.

홍매화,흰매화에 벚꽃까지.

비가 온다고 봄을 막겠는가?

바람이 분다고 봄을 멈출까?

봄은 이미 눈앞에 앉아 있다. 살포시 얌전히 아름답게

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잠깐 나가보니

기장 읍성의 돌담 사이로 피어난 꽃이 화사하다.

지나가다 보니 어느새 봄이 이렇게 가까이 와  있다.

주말이 다가오니 소풍 생각 절로 난다.

봄나들이 가야겠네요. 이웃님들 화사한 주말 보내셔요. ^^

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2011. 12. 19. 08:32 산 그리고 사람

소백산 칼바람에 피는꽃




새밭에서 비로봉으로 올라 비로봉 0.2km 앞에서 국망령으로 향한다. 이능선에
올라서면 소백산 칼바람을 제대로 맞게 된다.
준비를 단단히 하고 올라야 한다.
모자 사이로 약간 삐져 나온 머리칼이 날리면서 얼굴을 때리는데
칼로 베이는듯한 따가움, 바람의 차가운 냉기를 온 몸으로 받는다.
손은 시려서 내손인지 아닌지 꿈적거려 본다.
스틱을 잡고 있는 손이 얼어서 뻣뻣해 진다.
다행히 국망령쪽으로 향하면 언덕을 살짝 내려서듯 바람을 피한다.
능선을 걸으면 바람을 맞을 수 밖에 없다.
바람이야 불던 말던 내갈길을 가련다.
부지런히 걸으면 눈꽃에 반해서 탄성이 절로 나오니 추위에
너무 겁먹을 일은 아니다.
겨울이어야지만, 그리고 추워야지만 볼 수 있는 눈꽃이니
여유로이 즐겨야지.
이것보러 여기까지나 왔는데....
눈에 습기가 없어서 싸락 싸락 거린다.
잘 뭉쳐지지 않기 때문에 미끄러움이 덜하다.
하산길은 혹시 모르니 아이젠을 착용했다.
국망령을 지날때까지의 철쭉 군락지는 철쭉 계절에 와도 좋겠다는
생각을 갖게 한다.
눈꽃의 환상에서 빠져나올때쯤 늦맥이재에 다다른다.
을전으로 하산 여기서부터 4키로라고 적혀 있는데
4키로가 훨씬 더 되는것 같다.
빠른 걸음으로 내려왔는데도 두시간 넘게 걸렸으니...
경사가 급한것도 아니고 쭉쭉 뻗은 매력적인
낙엽송의 군락지를 지나게 된다.
출발할때가 11시 넘어서 였는데
내려오니 6시가 넘었다. 일곱시간 넘는 겨울 산행.
어두움은 약간의 두려움을 갖게 했다.
무사히 귀가해서 행복한 감동을 전한다.
겨울철 준비가 철저히 된다면 두려울것 없다. 떠나보자.
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2011. 4. 15. 16:24 풍경 기행

겨울의 추억 부산에선 보기힘든 풍경



눈이 내린날...무작정 카메라 들고 공원으로 향했는데
바람이 몹시도 분다.  눈이 잘 오지 않는 부산에 이만큼 눈이 쌓이다니 보기도 아까워서 열심히 셔터를 눌렀다.
깜박 잊고 있었네...사진 올려둬야지 잊어 먹지 않게.
그겨울 몇십년 만에 가장추웠다는 2010년 겨울을 기념하면서 간직할 사진이다.
 


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