2015. 2. 10. 05:30
떠나고 싶어요 여행/부산여행
이사간 기장 밀면 전문점을 찾아가 보았습니다.
2월9일 영하 8도라는 경이로운 부산의 기온을 기록한 날이었습니다.
밀면은 냉면처럼 겨울음식으로 알려진게 정설.
추운날 맛을 봐야 제대로의 맛을 볼 수 있지 않을까?
2월9일
점심시간인데, 날이 추워서 그런지 손님이 없었어요.
비빔밀면을 시키고, 만두도 하나 추가했어요.
비빔밀면은 금방 나오네요. 밀면이 나오기전 국물을 가져다 줍니다.
따뜻한데, 국물은 가시오브시맛입니다.
비빔면은 맵지 않군요. 만두는 일반 제품을 쪄준것 같은데, 만두는 비추입니다.
비빔면은 추운날씨인데도 그렇게 차게 느껴지지 않네요. 이가 부딪히도록 춥게 먹을줄 알았는데
그렇진 않군요. 달곰한 맛이 강하네요.
기장밀면집이 이사가서 어디로 갔나 했더니, 전에 있던곳에서 별로 먼곳도 아니었는데,
몰랐군요. 겨울별미 기장밀면 전문점에서 맛보았습니다.
비빔밀면 5500원
만두는 일반 제품을 쪄준건 같아요. 조미료맛이 강한 만두는 비추입니다.
가격은 쌉니다. 1인분 4000원
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