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산위의 풍경
산은 그리움이다. 그리움은 아픔의 다른 이름이다. 여행블로그기자단 기장군홍보단 기장군민필진 한국방송통신대

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 매화꽃이 피었습니다.

정월 대보름이 지나고, 꽃샘추위가 기승이지만

긴긴 겨울을 물리치고 봄이 활짝 기지개를 켠곳.

이곳은 기장군의 봉학농원입니다.

청매화 홍매화가 어우러져 봄꽃 동산이네요.

이곳은 기장군의 경운기 도로변에 있어서 접근하기 좋은 곳이지만 사방이 울타리로 쳐져 있어서

매실밭에 들어갈 수는 없습니다.

지나다가 예뻐서 찍었습니다. 그야말로 울긋 불긋 꽃 대궐이네요.

이렇게 가까운곳에 봄꽃이 활짝 피어 있으니

왠지 모르게 기분이 좋아 집니다.

노곤 노곤 춘곤증이 몰려오는 시기가 되었는데

이런 작은 기쁨들이 또 봄을 이겨내는 힘이 될것 같습니다.

기분 좋은 휴일 보내셔요.

시험이 코앞인 학생이다보니, 괜스리 마음이 바쁘고 허둥거리게 되네요.

직장도 잘 다니고 열심히 공부하고 있으니까, 블로그 소식이 뜸해도 용서해 주실거죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

posted by 산위의 풍경
2013. 4. 1. 11:00 풍경 기행

인삼, 홍삼, 수삼 등등 불리는 이름도 제각각 이지만

홍삼은 남녀 노소 누구나 먹을 수 있는 대표적 건강 식품입니다.

요즘 황사나 춘곤증,환절기 바람등으로 인해 감기와 알레르기가 심해 지는 계절입니다.

저도 봄철 꽃피는 계절이면 꽃도 좋지만 알레르기로 고생을 많이 했었지요.

건강 식품을 챙겨 먹는다면 요즘이 최적기 입니다.

홍삼, 면역력도 키우고 춘곤증도 이기고 어떠세요?

블로그 이웃님인 시골 아낙네님이 직접 재배 하시고 홍삼액으로 만들어 판매 하는것을 먹어 보니 진하고

좋으네요. 아주 튼튼하고 야무지게 포장이 되어서 택배가 왔어요.

정관장에서 판매하는 홍삼원도 있는데, 이 제품은 너무 달아서 저는 별로 안좋았어요.ㅋㅋ

단거는 남편 먹으라 하고, 저는 쌉싸름한 시골 아낙네님 홍삼액 챙겨 먹으려고요~

춘곤증~! 썩 물럿거라. ㅎㅎㅎ 편안한 하루 보내셔요 ^^

http://blog.daum.net/hunymam2 시골 아낙네님 블로그 주소

요기 가보시면 구매 하실 수 있어요. ^^

야무지게 포장 되어 배송 되네요.

 

 

이중 포장으로 홍삼액이 터지거나 하지 않고 깔끔하게 택배가 왔어요.

 

 

 

 요기 연락처 보시고 구매 하시면 될듯 합니다.

 쌉싸름한 홍삼액 수영가기전 하팩 뜯어 마시고 갑니다.ㅋㅋ

 

 

 

 집에 있는 정관장 홍삼원, 요건 너무 달아요. 남편 줘야징~ ㅡ,ㅡ

 

너무 달지만, 안 먹는거 보단 겠죠? ㅋㅋ 그러니 남편님 요거 챙겨 드리고~!

posted by 산위의 풍경
2013. 3. 12. 05:02 맛있는 레시피

겨울 내내 지쳤던 몸과 마음.

봄이되니 입맛이 껄끄럽고 뭔가 나른한가요?

뭔가 색다른게 먹고 싶다는 생각이 드시나요?

요즘 어떤 반찬을 해 먹어야 좋을까요?

옛날이야 겨울철에 채소가 없으니 겨울에 먹을 수 있었던 유일한 비타민 반찬들이 시래기나 김치, 무 였을 테지요?

그러나 요즘 어디 그렇나요.

사시사철 넘쳐나는 채소가 풍성한걸요.

그런데, 정말 딱 요맘때가 제철인 나물 3종 셋트.

봄에 건강도 챙기고 입맛도 챙기고.

방풍나물, 머위나물,그리고 한재 미나리 나물

방풍 나물은 그나마 저렴 합니다.

한바구니 3000원.

머위나물 ...요게 제법 비쌉니다. 데치면 한주먹인 것이 5000원이나?

한재 미나리....요것은 조금 고가이지요? 한단 9000원

방풍 나물은 데치는데 시간이 좀 걸려요.

머위도 시간을 줘야 부드럽게 데쳐 져요.

미나리는 소금 넣어 끓인 물에 얼른 데쳐 내요. 부드러우니까~

무침은요 방풍나물과 머위 나물은 된장에 참기름을 넣고 무쳤습니다.

미나리는 소금간으로 무쳤습니다.

쌉싸름한 머위 나물이 저는 최고입니다.

 

 나물 3종

 쌉싸름한 머위나물

 

 방풍나물

 한재 미나리 나물

 

 

 

 

posted by 산위의 풍경
2013. 3. 9. 05:12 맛있는 레시피

요즘 환절기로 입맛을 잃기 쉬우며 잦은 감기 등으로 건강에 이상 신호가 켜지기 쉬운계절입니다.

봄 환절기 건강을 지키는 같은 재료 다른맛- 한재 미나리 수육로과 한재 미나리 수육 무침을 소개 합니다.

술안주나 도시락 반찬으로도 좋아요.

재료 : 한재 미나리, 삼겹살 얇게 썬것, 소금, 후추, 참기름, 땅콩 약간,쌈장

1. 돼지고기는 커피와 강황, 생강, 소금을넣고 삶아 줍니다.

2. 미나리느 식초물에 잠깐담갔다가 씻어 건집니다.

3.미나리는 길게 데친것과, 손가락 두마디 길이로 썰어준것 두가지를 준비 합니다.

4.쌈장 : 땅콩간것, 참기름,올리고당 약간 넣어서 섞어 준비 합니다.

5. 미나리 롤 : 돼지고기 수육을 미나리 길게 데친것으로 돌돌 말아 줍니다.

6.한재 미나리 수육무침 : 수육과 미나리, 소금 , 마늘, 참기름을 넣고 무칩니다.(살살살~~아시죠?)

쌈 싸기 싫어하는 남편을 위한 요리 어떠세요?

ㅎㅎ 봄철 얇아지는 옷 때문에 다이어트를 생각하시는 분이라면 이렇게 드세요.

입맛도 사로잡고 다이어트에도 좋은 한재 미나리 수육롤, 한재 미나리 수육 무침.

다이어트에 도움이 되는 식품입니다. ^^

 

 맛이 뛰어난 한재 미나리

 소금과 후추, 마늘,참기름으로 마무리 하는 한재 미나리 수육 무침

 한재 미나리 수육롤

 쌈장엔 땅콩 가루와 참기름, 올리고당을 넣었어요.

posted by 산위의 풍경
2012. 4. 4. 06:17 풍경 기행

 

-----------------------------휴롬 홈페이지에서-------------------------------

 

요즘 홈쇼핑을 보자면 거짓말 좀 보태서  사흘이 멀다하고 나오는 쥬서기가 있다.

휴롬.  주부들의 동반자 쥬서기이다.

굉장히 선풍적 인기를 한몸에 받는 이유가 깐깐한 이영애의 이미지 마켓팅도 한몫 했으리라.

음식과 건강, 교육,음악 ,책 ,그림,야생화, 영화

좋아 하는게 한두가지가 아닌 호기심 많은 아줌마

 풍경이는 그래서 갖고 싶은것도 많은 욕심꾸러기다.

친정 언니와 통화를 하다가

 " 응 언니 나 그거 갖고 싶은데 어찌 어찌 하다 보니까 못 사고 있다."

언니는 두말없이 내게 휴롬을 선물 해 줬다.

"이거 니 생일 선물이라 치고 해준다. 내가 ㅎㅎ 그러니까 김서방 한테 잘해라~

우리 제부 늘 건강 챙겨주고 알았지?!!!"

내 생일 선물 이라면서 그것도 두달이나 땡겨 주는 생일 선물이면서 김서방 건강 챙겨 주란다.

내 생일 선물 맞는건가?

미워 할 수 없는 언니의 사랑 덕분에 새벽에 일어나는 고통(?) 을 감내한다.

남편 출근하기전, 아이 학교 가기 전 열심히 쥬스를 갈아 먹인다.

쓰던 쥬서기가 있는데 버리기도....있는데 또 사기도....망설이는 내게 언니가 주는 사랑이다.

물론 퇴근해서도 대령한다.

쥬스는 갈아 먹는데 찌꺼기는?

특히 야채 쥬스를 간 날은 그것으로 전을 부쳐 주었다.

부드럽고 여러가지 야채로 부쳐진 예쁜 전.

쥬스도 먹고, 전도 먹고 음식의 무궁한 변신을 꾀 해 볼 참이다.

무한 음식 사랑, 무한 건강 관심이 낳은 수고의 굴레 휴롬이 내품안에 들어온 까닭이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생각지도 않은 선물이 제게 왔네요.

우연히 이웃님들에게도 선물이 올지 몰라요.

언제나 누군가의 사랑을 받고 계시는 아름다운 분들 이실테니까요!

포근한 봄날 보내세요. ^^

posted by 산위의 풍경
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