영양 가득 감자 샐러드 반찬일까? 간식일까?

택배 올 때가 없는데, 전화가 왔어요.....택배입니다.

산행을 하고 있었기 때문에 "그냥 대문앞에 두고 가세요."

"뭐지?"  산행을 마치고 집에 돌아와 보니, 감자가 조그만 박스에 왔네요.

지인이 보내준 감자. 받았으니 잘 받았노라~ 문자를 드리고, 잘 먹어야겠죠?

그래서 감자 샐러드를 만들었습니다.~~짜잔~!

만들기 쉽지요.

1.감자를 깨끗이 씻어 삶아요.

2.색색의 야채를 준비 해야죠.(자색양파.당근. 붉은색,초록색파프리카,청고추)잘게 썰어 준비합니다

3.계란도 삶아서 잘게 다져 줍니다.

4.준비된 야채에 베이컨을 썰어 넣고 볶아 줘요. 물이 증발 되도록.

5.삶아 났던 감자를 껍질을 벗겨 으깨어 줍니다.

5.모든 재료에 하프 마요네즈랑 스위트 드레싱을 넣어서 섞어줍니다.

-------------------------------------------------------끝-----------------------------------------누구라도 만들겠죠?

이렇게 해두면 반찬으로 먹어도 좋구요, 간식으로 먹어도 좋지요~

 

지인이 보내준 감자----택배가 왔어요

 

 야채를 얇게 다져서 준비 합니다.

 베이컨도 잘게 썰어서 야채와 같이 볶았어요

 소금을 넣어 삶은 감자를 뜨거울때 으깨야 잘 으깨 지므로 뜨거운 감자를 장갑을 끼고 껍질을 벗겼어요.

 

 

 

 감자를 으깨어 줍니다.

 

 

 

 잘께 썬 야채들 수분이 날라 가도록 볶아 주고 있어요.

 

삶은계란 도 껍질을 까서 다져 줍니다.

 준비된 재료를 섞어 줘야죠.

 하프 마요네즈랑, 스위트 드레싱을 함께 넣은 감자 샐러드.

 

맛은 여러분의 상상 그 이상입니다.