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산위의 풍경
산은 그리움이다. 그리움은 아픔의 다른 이름이다. 여행블로그기자단 기장군홍보단 기장군민필진 한국방송통신대

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2020. 12. 30. 14:50 맛있는 레시피




수미네반찬 반건조오징어 꽈리고추조림 재료
반건조오징어,꽈리고추,생강,마늘,식용유,진간장,물,통깨,참기름

만드는순서
1.생강은 채썰어 식용유에 생강기름을내요.ㅡ오징어 비린내를 잡아준대요.
2.마늘은 편썰어 1번 생강기름에 볶아요.
3. 물4.진간장3숟가락 넣고 끓여요.
4.썰어놓은 반건조 오징어를 넣고 볶아요.
5.꽈리고추도 넣고 볶아요.
6.꿀을 넣어줘요. ㅡ올리고당을 넣어도 돼요. 조림에 반짝 반짝 윤기가 나요.
7. 참기름과 통깨를 넣고 마무리해요.
뚝딱 반찬하나 해결이예요. 수미네 반찬 TV프로그램 덕에 오늘도 반찬걱정 뚝이예요.




완성

posted by 산위의 풍경