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산위의 풍경
산은 그리움이다. 그리움은 아픔의 다른 이름이다. 여행블로그기자단 기장군홍보단 기장군민필진 한국방송통신대

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2013. 5. 1. 10:05 맛집/기장맛집

 

5월2일부터5일까지 기장 대변에서 멸치 축제가 열립니다.

벌써 17회네요.

축제전 미리가본 대변 맛집입니다.

하도 방송을 많이 타다 보니 방송 출연 안한집이 드물 정도로 방송에서 많이 찾는곳이 또 기장군 대변항입니다.

죽성방향으로 조금 들어가는 대병항 에 위치한 장군 멸치횟집을 가보았습니다.

처음엔 저도 멸치회가 비리다는 선입견때문에 잘 먹지 않았는데,

멸치를 어떻게 손질 하느냐에 따라 비린내가 날 수도 , 안 날 수도 있답니다.

기장 시장 상인들은 그 비법으로 막걸리를 추천 하더군요.

아무튼 장군 횟집에서 먹는 멸치회맛 어떤 맛일까 궁금 하시죠?

달콤하고 새콤한 양념맛이지만, 일단 비린내가 없고 부드러워서 좋았습니다.

이어서 멸치찌개도 시켜 보았는데,

전에 멸치 쌈밥집에서 시켰던 그런 기대를 했었는데, 멸치 찌개는 조금 실망 스러웠어요.

회보다는 맛이 덜하더라구요.

어쩜 회를 많이 먹어서 그런가 싶기도 하구요.

취향에 따라 선택해 드시면 될것 같습니다.

제 남편과 둘이가서 20,000원짜리 멸치회와, 20,000짜리 멸치찌개를 시켜서 먹어 봤는데요,

회는 무난하지만 찌개는 20,000원 주고 먹긴 좀 부족한 맛이라는점.

저희가 일곱시 전에 갔는데, 재료가 없다고 저희 뒤로 들어오시는 손님들은...드시지 못하고 가셨어요. ^^

이집의 장점은 바로옆에 주차장이 있다는것입니다.

그럼 멸치 축제 많이 많이 구경 오세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

posted by 산위의 풍경

댓글을 달아 주세요

  1. 가장은 미역으로 유명하다던데 멸치축제도 하는군요
    5월 첫날을 힘차게 열어가세요~

  2. 와~ 멸치축제 매력적이에요~
    축제도 즐기고 맛있게 먹고..^^

  3. 익명 2013.05.01 10:59  Addr Edit/Del Reply

    비밀댓글입니다

  4. 좋죠. 이맘때쯤이면 대변으로 생멸치 사러 많이 갔으니깐요.
    막걸리에 쭉 훑어 먹는 생멸치도 너무 맛나던데...
    그 맛들이 그립습니다.

  5. 기장 살 때 멸치회 먹어보곤 최근엔 뜸했네요. 오늘 또 생각이 나요!

  6. 저도 부모님이랑 4월 3째주에 미리가서 멸치랑 미역...좀 사왔었내요^^

  7. 멸치회의 식감이 다시금 떠오릅니다^^

  8. 멸치축제...

    요즘 생멸치 철이군요.ㅎㅎ

  9. 알 수 없는 사용자 2013.05.01 16:15  Addr Edit/Del Reply

    너무 잘 보고 갑니다^^
    멸치축제 가보고 싶은걸요!

  10. 잘 보고 간답니다 ~^^
    즐거운 하루를 보내세요~

  11. 대한모황효순 2013.05.01 19:21  Addr Edit/Del Reply

    멸치회 한번도
    안먹어 봤어요.ㅠ
    그 맛이 어떨지 무지
    궁금한걸요.ㅎㅎ


  12. 멸치회는 한 번도 안 먹어봐서.. 새콤하니 맛있을 거 같아요..^^
    횟집에서도 팔지 않으니 언제쯤 먹어볼 수 있을까요.. ㅡㅡ

  13. 오늘부터 축제라는데 너무 맛있어 보입니다. ㅎㅎ
    즐거운 목욜 홧팅하세요

  14. 알 수 없는 사용자 2013.05.02 09:23  Addr Edit/Del Reply

    기장멸치가 좋다고 들었거든요
    한번 가서 맛보고싶어져요 ^^

  15. 어제 근처에 잠시 다녀왔는데, 인파가 어마어마 하더라구요. ^^ ㅎㅎㅎ

  16. 이번에도 사진이 좀 아쉽군요 ㅠㅠ
    후레쉬라도 터졌으면 좋았을걸...

  17. 알 수 없는 사용자 2013.05.02 18:43  Addr Edit/Del Reply

    멸치 축제는 처음 봤어요 ㅎㅎㅎ
    푸짐하니 넘 맛있겠어요~

  18. 저는 멸치좋아하는데 멸치를 좋아하지 않는 오빠를 데리고 가려니...
    벌써부터 힘에 부칠꺼 같다는 생각이 들어요^^ㅎㅎㅎ

  19. 오....기장 멸치축제 다녀오셨군요.
    장군멸치회식당은 저도 다녀온 곳이고
    멸치회무침이 너무 맛있던 걸로 기억됩니다.
    관련 포스트 트랙백 걸어둘께요~~

  20. 기장 멸치 축제장에 다녀오셨군요..
    그곳에서 먹어보는 멸치회와 멸치 찌게는 어느곳에서도 맛볼수 없는
    특산품 인걱 같습니다..
    함 가봐야 하는데....

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