풍경

엉또 폭포.

엉은 구멍이나 동굴이라는 뜻,

도 는 제주말로 입구라고 한다죠? 그래서 두단어가 합쳐져 엉또....바로 엉또 폭포랍니다.

엉또 폭포는 건조한 시기엔 폭포인지도 모를정도로 메마르다가 최소 70mm이상 비가 내려야 폭포가 쏟아져 내린다고 해요.

제주에 올레길 걸으러 와서 태풍을 만나는 바람에 한코스도 마무리를 못하고 아쉬워 하며 숙소에 들었습니다.

숙소근처에 식사를 하러 갔더니 그집 사장님이 그러시더라구요.

비가 이렇게 왔으니 엉또 폭포가 다녀가시라고.

비가너무 오는바람에 어디 가지도 못했는데 잘 됐다 싶어 숙소에서 느즈막히 체크아웃을 하고 택시를 불렀습니다.

엉또폭포가 터졌을거란 생각을 저만 하는게 아닌가 봅니다.

엉또 폭포 올라가는 길에 200m이상은 차가 엄청 밀렸네요.  꼼작안하는 차에서 기다리느니, 택시에서 내려 걸어가는게 빠르겠떠라구요.

우비와 우산도 있으니 저벅 저벅 걸어가 봅니다.

말로만 듣던 엉또 폭포가 어떤지 정말 궁금했습니다.

걸어가보니, 정말 엉또 폭포의 위용이 대단하긴 합니다.

폭포소리가 얼마나 거센지.....하긴 강우량이 70미리 이상 내려야 터지는 폭포라니,,,,,

그럴수밖에 없겠단 생각을 합니다.

역시 행운은 한꺼번에 오지 않고, 한쪽에 불운이 오면 그 불운을 살짝 밀어내듯, 다른쪽 행운의 문을 열어주는가 봅니다.

비바람이 함께 하는 태풍이라 제주에서 어려움이 많았지만, 이렇게 또 엉또 폭포를 볼 기회를 주네요.

아침에 택시 기사님이 그러시던데...

" 엉또 폭포를 볼 수 있다는건 제주와서 엄청 운이 좋은거예요. 제주에 몇번을 와도 못보는 사람들은 못보는게 엉또 폭포거든요" 하던데

제가 운이 좋은 걸가요 나쁜걸가요?

어쨌든 오늘  오후 2시 비행기였는데, 결항, 2시간 넘게 줄서서 겨우 겨우 티켓을 구했는데, 내일도 아니고 모래 오후 비행기네요.

1박2일로 온 여행이 어느새 3박4일로 늘어져 버렸습니다.

 요~~ 엉또 폭포 간판이 보이는 곳에서 150미터 걸어들어갑니다.이

차가 너무 밀려서 이 간판전에 택시에서 내려서 걸어가 봅니다.

엉또 폭포

강우량이 많다보니 폭포의 수량도 대단합니다.

엉또 폭포보러 가는줄이 대단하던걸요~~

비가 오는데 영업중인 포장마차...이곳에서 우비를 팔아요.

택시 기사님이 지나가며 말씀 하셨어요.

엉또 폭포 가기전에 이 개울물이 없음 엉또 폭포는 안가야 한다고, 여기 물이 흐르지 않으면 엉또 폭포도 말라 있다고...

☆ 특별한 추석 김치 만들기-고들빼기 김치

명절이면, 음식들이 거의다 기름에 굽거나 튀긴것들이 많아서

속이 더부룩 하거나, 헛배가 부른 경우가 많습니다.

또 잦은 술자리와 가족들간의 화합을 계기로 안주를 챙기게 되고하는

상황이 자꾸 재현되지요.

주부들은 추석이 다가오면서 두통에 시달리는 명절 증후군을 앓기도 하는데요,

이번엔 특별한 김치, 고들빼기 김치를 소개합니다.

만들기도 무지무지 쉽지만, 조금은 손이 가는 고들빼기 김치.

쌉싸레한 맛이 입맛을 돋우고 개운하게 합니다.

또 스트레스개선및 소화기능을 돕는 효과가 있어서 지금 추석때 담그면

아주 좋은 김치가 될것 같습니다.

필자는 1박2일 여행을 앞두고 퇴근하다가 사온 고들빼기 2단.

내일이면 길을 나서야 하는데, 이걸 왜 사왔을까?

굉장히 후회가 되기도 하지만, 남편이 좋아 하니까 애써 힘든 시간을 이겨내 봅니다.ㅋㅋ

고들빼기는 뿌리부분에 흙이 잘 씻기지 않으면 김치 담았을때 서걱대는 모래를 씹을 수 있으니

잘 손질해서 여러차례 씻어야 하는 번거로움이 있습니다.

또 뿌리와 잎의 연결부분에 까만테두리가 있어서 지저분해 보이기 쉬우니, 일일이 칼로 제거해 주어야 합니다.

그다음은 너무 짜지 않은 소금물에 1~3일 담가서 쓴맛을 제거해야 합니다.

9월14-15 강원여행이 있기에,13일 밤에 서울로 올라가야 하는상황,

목요일 12일에 고들빼기를 다듬어서 소금에 절여 둡니다.

갔다와서 담아야지~ 룰루랄라 여행을 떠났습니다.

여행 후유증이 다 뭡니까?

얼른 고들빼기 김치 담아야지요.ㅋㅋ

양념은 아주 간단해요.

일반 김치 담그듯이 하시면 되는데, 저희 어머님의 비법은 진간장과 설탕이었습니다.

고들빼기 김치는 쓴맛이 강하기에 어머님이 진간장 1 설탕 1 비율로 양념을 해서 담그신답니다.

아~ 그동안 우리에게 주셨던 고들빼기 김치가 그렇게 담으신거구나,

양념을 급히 만들어서 무쳐 봅니다.

고추가루, 진간장, 설탕, 마늘,깨소금을 넣고 섞어 줍니다.

골고루 무쳐서 통에 담아 두면 추석 끝날때까지 염려 없겠지요?

맛있는 고들빼기 김치 완성입니다.

별다른 양념없이도 특별한 반찬 한가지 완성입니다.

특히 고들빼기 김치에는, 대추나 양파, 또 오징어채, 당근을 넣어도 색다른 맛이 납니다.

밤중에 강원도에서 돌아와 담그느라, 재료를 못챙겨 아쉽지만, 그래도 지금담은 고들빼기 김치.

질기지 않고 아주 맛있게 담가져서 다행이랍니다.

맛있는 추석 보내셔요. ^^

해운대 해마루 공원이 1박2일 방송으로 이내 전국적으로 알려 졌습니다.

이번에 소개할 해마루 횟집은 해마루 공원과 이름만 같은 해마루 횟집

죽성 바닷가에 전망좋은 곳이랍니다.

흠흠....작정하고 친구가 생일턱을 사주었습니다.

작정하고 갔기 때문에 술 한잔 하려고

둘다 차를 가져 가지 않고, 기장 시내에서 택시를 타고 갔어요. 대리비보다 훨씬 싸거든요.ㅋ 우린 아줌마니까~

본건물 보다는 뒷쪽에 있는 비닐로 되어 있는 평상쪽이 휠씬 바다 전망이 좋아요.

아ㅡ는 사람들은 다 뒷쪽으로갑니다. 이점 참고 하시구요.

도다리 세꼬시(뼈째 썰어 먹는회) 가 유명하데요.

이집 매운탕도 맛있어요.

세꼬시라는 말은 안 쓰고 싶지만, 딱히 제가 명칭을 몰라서 죄송해요. ^^

나중에라도 알게되면 정정 하겠습니다.

친구랑 먹으니 맛있고 전망 좋으니 더 맛있고

분위기 좋으니 더 더욱 맛있는 횟집, 해마루 횟집.

손님이 오셨다거나, 죽성쪽으로 바람쐬러 오시면 들러보세요. ^^

친구가 생일턱으로 사준 맛있는 저녁밥상 이었습니다. ^^

바람과 함께 사라지다

1박 2일에서 귀여움을 담당하는 차태현, 풍경이가 보기엔 그렇네요.

아동복처럼 코디해주는 아내 때문에 때로는 차태현 모습만 봐도 웃음이 날때가 있습니다.

드라마 출연 한지 꽤 오래인 차태현을 최근 영화에서 반갑게 만날 수 있었습니다.

감독 : 김주호

출연 : 차태현, 오지호,민효린,성동일,신정근,고창석,송종호,이채영,천보근(정군),김향기(난이)

고지식한 석빙고 별감 백동수.(오지호)

잡서적에 빠져사는 이덕무(차태현) 조연의 달인 수준인 이문식은 차태현의 양선생으로 출연해 극의 재미를 더해줍니다.

괴서적이 차태현의 책방에서 발견 되었다는 누명으로 고초를 받던중 양선생은 사망하게 됩니다.

 조명수의 계략으로 백동수는 석빙고 별감에서 파직당하여 귀양을 가고,

이덕무의 아버지 영의정은 덕무의 책방에서 발견된 반란의 책때문에 누명으로 귀양길에 오르게 됩니다..

본시 머리는 좋으나 공부를 하지 않던 덕무. 갖은 고문을 당하다가 아버지 영의정이 자신을 위해

귀양길에 오름을 알고 이제 모든 책을 독파하면서 복수의 칼을 갑니다.

석빙고의 독점을 차지한 좌의정 조명수를 치기위해 조선의 꾼들을 모으기 시작하지요.

폭파, 화약의 달인 대현(신정근), 딸굴파기의 1인자 석창(고창석),정보의 바다에서 중요 정보를 빼오는 기생 이채영,

한양의 돈줄 수균(성동일)

석빙고의 얼을을 훔쳐서 꼭 필요한날 돈을 제대로 받고 훔친 얼음을 팔겠다는 심산으로 덕무는 일을 꾸며서 실행에 옮기기 시작합니다.

어렵사리 찾은 석빙고 설계도를 보니 은밀한 밀실이 하나 더 있다는 사실을 알게되고,

그곳에 사도세자가 숨겨놓은 금괴가 있다는것을 눈치챕니다.

때는 영조시대, 정조의 수렴청정이 이뤄지던때,좌의정의 계략으로 조정을 좌지우지 하던 어지러운 시기.

각각의 맡은일을 해내고 있는데, 땅굴을 파서 석빙고까지 도달해 필요한 량 만큼은 얼음을 저장하고, 나머지는 서민들이 쓸 수 있도록

한강으로 얼음이 흘러가게 만들려 계획합니다.

그러기 위해 잠수가 필요한데, 백동수의 여동생 백수련(민효린분)을 끌어 들이게 되요.

평소 백수련을 사모하던 이덕무는 백동수에게 처남이라며 눙칩니다. 느물 거리는 연기는 짱인듯 합니다.

거사가 있던날, 일부러 좌의정에게 흘려 금괴가 있는 방에 좌의정과 그의 아들을 끌어 드리고, 조정의 재산을 훔치려 했다는 죄목으로 둘을 처단 할수 있게됩니다.

이렇게 모든 꿈을 이룬 덕무는 백수련과 백동수 기생 이채영과 서양 문물을 만나러 떠납니다.

얼음을 훔치며 벌이는 여름 코메디 한판.

차태현이라서 어울리는 극이 아닌가 싶어요.

5월17일 ~5월 18일 1박 2일 지리산 산행을 다녀온 풍경입니다.

민박집의 하룻밤은 길었습니다.

와이파이가 안떠서 휴대전화 인터넷도 안되더니 새벽녘이 되니까 신기하게 되더라구요.

인터넷도 밤새 안되고, 풀벌레 파닥거리는 밤에,

책을 읽다, 덮었다, 누웠다,일어났다.....

그렇게 밤이 흘러 새벽이 오고 있는데,

남편에게 문자가 왔어요.

문자 한통에 생각 나는대로 끄적였습니다.

바로 카카오스토리에 올려 두었지요.

걷기를 마치고 돌아오는길 문자를 보냈어요.

옛 어른들이 집나가면 개고생(죄송)

ㅎㅎ 이라고 하셨는데, 낯선곳의 밤은 참 길고, 산행가면서

읽기 편한 연탄길 (이철환)을 가져 가서 읽다가 자려다 깨고를 반복했어요.

우리 부부는 20년 넘은 신혼 아니고 중고 부부입니다.ㅋㅋ

같이 산 세월이 20년이 넘었으니 중고 맞지요?

예민한 남편은 저 없음 잠을 잘 못자거든요.

살짝 걱정이 되기도 하구요...ㅎㅎ

자나 깨나 들어오나 나가나 서로서로 걱정 이거 병이죠?

ㅎㅎ즐거운 하루 보내셔요 ^^

부부의 날~ 기념으로 전화 한통씩 하세요~~ 사랑해~!!! 이렇게 반짝이는 하루가 될것입니다.