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산위의 풍경
산은 그리움이다. 그리움은 아픔의 다른 이름이다. 여행블로그기자단 기장군홍보단 기장군민필진 한국방송통신대

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봄꽃은 겨울의 모진 시간을 지나온 것에 비해 너무나 빨리 져버리는 것 같아 안타깝습니다.

어찌 어찌 하다보니 벌써 봄꽃들이 져가고 있어요.

매화꽃이 보고 싶어서 길을 나서봅니다.

기장에서 동해선을 타고 부전역으로 갑니다.

부전역에서 무궁화 기차를 타면 원동역으로 갈 수 있어요.

원동역 순매원은 접근성이 참 좋더군요.

낙동강가에 위치해서 말입니다.

활짝 피어 있었으면 좋으련만, 벌써 매화가 지고 있었어요.

좀 더 일찍 나서야 했었군요.

아쉽지만, 그래도 길을 나서서 이렇게라도 꽃을 본 것에 만족해야 겠어요.

지인 언니랑 같이 와서 꽃구경에다가 사진도 찍고 원동에서 유명한 미나리 삼겹살도 사 먹고

여유로운 시간을 가졌네요.

대중교통으로 나섰더니 편안하게 돌아다닐 수 있었어요.

지난주에 차량으로 왔을때는 차가 밀려 3시간이나 걸렸는데 결국엔 차 세울곳이 없어서 밀리고 밀리다보니

매화축제 하는곳은 지나쳐버려서 꽃을 못봤었거든요. 얼마나 아쉽던지 이렇게 대중교통으로 다시 와 봤습니다.

곧 벚꽃도 필 듯 합니다. 이제 봄꽃 만발할테니 빨리 봄을 즐겨봐요.

오늘도 기분좋은 하루이시길 ...

posted by 산위의 풍경
2018. 3. 21. 04:00 맛있는 레시피

자몽을 홈쇼핑에서 팔길래 덜컥 샀습니다.

뭐하게?

바로 여름을 대비할 음료 재료, 자몽청을 만들기 위해서이지요.

자몽이 피부에도 좋고 피로회복도 좋고 다이어트에도 좋다하기에

청을 담아보려고 했지요.

풍경이가 좋아하는 음료는 자몽에이드 입니다.

커피도 굉장히 좋아하지만, 요즘은 자몽에이드를 즐기고 있어요.

카페에 가면 자몽에이드를 시키는데 천연 자몽을 넣어주는곳이 많이 없더라구요.

그냥 자몽비슷한 시럽같은 뭔가를 섞어주는것 같아서 찜찜했어요.

좋아하는 자몽에이드를 맘껏 누려보려고 직접 청을 담는것이죠. 흠흠~

자몽은 수입과일이라 어떤 처리를 해서 들어올까 싶은 걱정이 되는거예요.

그래서 미지근한 물에 베이킹소다를 풀고 껍질을 박박 씻어 주었습니다.

그리고나서 안심이 안되어 뜨거운물에 한번씩 굴려서 건졌어요.

그다음은요~ 자몽을 위아래 두꺼운 껍질을 잘라내고 반으로 썰어서 얇게 저미듯 모두 잘랐습니다.

9kg을요.

그런다음은 설탕을 자몽 무게만큼 섞어서 유리병에 차곡 차곡 넣습니다.

자몽에서 과즙이 나오니까 금방 물이 많이 생기더라구요.

이튿날 설탕이 가라앉길래 주걱으로 섞어서 녹여주었습니다.

자몽청은 만들어서 바로 즐길 수 있더라구요. 약간 씁쓰레한 맛이 좋던데, 남편은 이 맛을 싫어해요.

그런데, 우리집 큰아들은 엄마인 저의 입맛과 똑 닮아서 아주 좋아합니다.

담자마자 따뜻한 차로 계속 즐기고 있답니다.

이러다 여름 오기전 다 먹을것 같습니다.ㅋㅋ

스파클같은 탄산수와 얼음으로 유리병에 자몽청을 타면 바로 카페에서 파는 자몽에이드 완성!

쉽죠? 자몽에이드 즐기기 위해 미리미리 준비해 두었습니다.

기분좋은 하루 보내세요. ^^

 

 

posted by 산위의 풍경

 

 

광양 쫓비산을 다녀왔습니다.

전라도 말로 뾰족한 산이라는 뜻이랍니다.

관동마을에서 갈미봉 쫓비산을 지나 홍쌍리 마을까지 다녀오는 코스입니다.

산행은 넉넉잡고 4시간 놀며 걸어도 충분합니다.

관동마을에서 들머리로 들어서는 순간도 매실나무는 가득인데, 아직 꽃눈이 틔지 않은 것을 보면서

아까비 아까비~~ 하면서 걸음을 걸었습니다.

청매실꽃을 실컷 보려고 갔던 산행은 이번엔 추운 날씨 때문에 꽃이 늦게 피어서 볼수가 없어 안타까웠네요.

지난주3월 10일에 갔으니 말입니다. 쫓비산에 올라서 보니 섬진강의 시원한 조망을 볼 수 있습니다.

청매실 마을도 내려다 보이고, 나른한 봄볕이 기분좋은 산행길입니다.

 

이번주엔 활짝 피어 있을텐데, 오늘은 봄날씨 치고 너무 사나운 바람이 불고 있습니다.

피기도 전에 꽃이 흩어져 버릴거 같아 안타까워요.

오랫만의 산행이라 사뿐 사뿐 가벼이 걸었는데, 일행들보다 먼저 산행을 마치고 홍쌍리 청매실 마을을 돌아 봅니다.

매실마을 문학비들도 많으니 천천히 돌아 보면 낭만적인것 같아요.

꽃이 한가득 피었을 지금 가면 더 아름다운 곳일거예요.

꽃없는 산행이었지만 산행은 수월하게 걸을 수 있는 곳이니, 너무 걱정안해도 좋을 쫓비산 산행, 봄에 참 좋은 산행지입니다.

 

 

 

 

posted by 산위의 풍경
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